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元祖たこ焼きのお店「会津屋」 に行って来ました。
本店のお店では、なかったのですが 梅田は 「梅三小路 」にある支店の方でしたけれどね。 大阪といえば「たこ焼き」という感じです。 大阪の一家に一台は「たこ焼き器」があるというのは 結構本当 かなりの確率であるらしいです。 で、 私のたこ焼きの思い出というか・・・ 田舎(山口)で、お祭りの時に出てる屋台 ちょっとぼてっとしたたこ焼きに ソースに青のりというのが、たこ焼きのイメージでしかなかったのでしたね。 で、会津屋のたこ焼きはというと 一個目のたこ焼きは、熱々で、 ちょっとお水プリーズ!!って感じでしたが それでも、美味しいです。 生地はダシでといているので なにもつけなくても美味しい。 外はカリっとしていて、中はふんわり 中のたこもやわらかくて、良い感じ。 お店の中には 「美味しんぼ 77巻」があり 元祖たこ焼きのお店tとして漫画にもなってました。 それを読みながら会津屋のたこ焼き。 ・・・( ̄  ̄;) うーん でも、面白かった。 快楽亭ブラックさんが・・・・。 ちょっと、一息。 大阪の味を楽しむのにはいいかもね。
by macychunn
| 2007-06-09 22:35
| グルメ
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