牛肉ラーメン専門店

場所は、大阪は北区
ホワイティー梅田の泉の広場より北東に行ったところ
もうちょっと行くと駐車場の多くなるような場所。
繁華街のハズレというような場所。

お店の名前からして判ると思いますが
牛骨をベースにとったスープに醤油で味付けな感じ。

牛スネラーメンもコリコリして美味しそうだったけど、
今回注文したのは「ホルモンラーメン」
ハチノスやら入ってて
コリコリするのもあれば、ふわふわのもあって
普通のラーメンで入ってるチャーシューとは別な味わい。

スープも飲みやすくて
美味しゅうございました。
完食でございます。

( ´△｀)アァ-

ただ・・・・
ちょっと麺がなぁ〜。
細めの麺で、やわらかめなのが・・・・・
好みはあると思うのだけれど
もうちょっと、コシのあるようなのが好きだけ・・・・。
好みだからなぁ〜。